猫扑珠海

  • 注册
设为首页收藏本站
搜索
热搜: 珠海
查看: 29598|回复: 2

[秀.美食] 美食DIY——香煎立鱼 [复制链接]

发表于 2014-1-16 16:11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 疯子泵 于 2014-1-16 16:16 编辑

   今天为大家呈现的是我最拿手的香煎立鱼。好友说一个月如果吃不到我做的鱼,她觉得生活好像缺少了什么。这充满赞美之情又带有狠明显蹭饭的暗示,我统统照单全收。为家人下厨是一种幸福,为朋友下厨也是一种快乐。

  香煎立鱼做法如下:
   材料:立鱼一条(人多可以两条三条),红辣椒两个,姜葱蒜少许,油盐生抽鸡精糖酌情加入。
   准备:鱼洗净用盐腌制两小时后洗净用厨房纸吸取水分,辣椒切圈(也可以切丝),姜切丝蒜切粒葱切段。

    014707msxzgpm3cq0my2y6 - 副本_副本.jpg
    做法:

    1,热锅下油烧至七成熟,放鱼下锅。中小火煎六分钟左右翻动煎另一边。煎的时候撒一点点盐。
   
      014707msxzgpm3cq0my2y6_副本.jpg
     2,第二面煎三四分钟后放入辣椒和姜丝蒜粒,撒盐。

      014713iyzqzp44qpnpnnnc_副本.jpg


     3,倒入少许清水,中火熬制两三分钟后收汁,淋生抽,放入香葱,加少许糖或者鸡精。
     4,起锅装盘即可。
       102433yyu8agummbbsjssg_副本.jpg      

      香煎立鱼简单易做,还可以变化无穷。你选择任何一种鱼,方法一样。在你饥肠辘辘的时候,看到这盘诱人的香煎立鱼,你是否已经咽了咽口水迫不及待想一亲芳泽呢?  



回复

使用道具 举报

发表于 2014-1-16 16:19:16 | 显示全部楼层
,又是爱吃的鱼
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2014-4-6 10:07:15 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

站点统计|小黑屋|手机版|Archiver|猫扑珠海  

猫扑珠海站-珠海论坛(zhuhai.mop.com)继承猫扑总部娱乐潮流气质,发扬珠海地方“青春时尚、文化艺术”的地域特色,搭建“资讯生活、消费购物、人际交流”的同城平台,将便民与娱乐结合,彰显时尚阳光个性。是珠海论坛中极具影响力的网络媒体。

CopyRight© 2002-2014 MOP Inc. All Rights Reserved 猫扑地方站 版权所有

GMT+8, 2017-10-22 11:04 , Processed in 0.068973 second(s), 22 queries .

猫扑同城客户端扫描或点击下载
快速回复 返回顶部 返回列表
分享